愛吃美食，又擔心熱量過高，吃了想著花大力氣減肥，這就是吃貨永恒的糾結…

生活中處處充滿著對味蕾的挑戰，稍有閃失的代價就會胖三斤

看看自己的體重，扎心嗎？老鐵！

很多人以為減肥一定要控制住嘴，其實不然，最佳的減肥方式不是“絕食”，而是“均衡飲食”。

那么，如何平衡健康減脂減肥和對美食的向往呢？ 

其飲食秘訣在于“蒸著吃”和“固定吃”。即在三餐的正常時間，用蒸制方式烹飪你想吃的多種不同食物。

蒸是一種健康烹飪方式。 

一是健康，以水為介質減少食材營養流失，同時蒸追求的原汁原味，對油、鹽等調料的使用大大減少。這讓你只吸收食材本身的營養，減少了油、鹽等熱量攝入過量的“罪魁禍首”。

二是低脂，比如蒸魚，魚肉本身熱量低，在蒸制后，營養成分得到保留，油脂又被逼出，味道鮮美也不耽誤營養成分的補充，還低脂低油少鹽，而且價格上還比蔬菜沙律劃算。怎么樣？蒸菜算不算正宗的“減肥餐”?

怎么蒸，才能保留食材的營養豐富口感？

其兩大關鍵，一是火候，二是時間。一般來講，雞蛋羹、雙皮奶、豆腐需用中火蒸制，能避免出現蜂窩狀的情況，蒸出鮮嫩滑爽的口感。螃蟹、魚蝦類海鮮則需要足夠水蒸氣加熱才能得到最鮮嫩的口感。傳統的蒸制工藝中，有經驗的廚師會根據食材調節火力，控制蒸汽量，為了蒸好還要不定時去廚房檢查（時刻注意干鍋現象發生）……愁??！

對于職場姑娘們來說制作這樣的“減肥餐”時間和操作成本有點高，如何愉快地get健康減肥餐？

答案是集成灶十大品牌，北斗星集成灶。有了ta，好吃的菜恰好還低脂，還有什么比這更幸福的？

以北斗星為例，其蒸箱深諳中式蒸菜精髓，配備2700W超大蒸力，蒸汽夠大，溫度夠高，控溫夠精準，才能鎖住食物原本的鮮美和營養。半小時就能輕松搞定一頓有儀式感的輕食小餐，非常符合減肥健身期間營養快蒸的烹飪需求。

蒸菜不止一味。在保證食物營養健康的同時，北斗星集成灶自帶的蒸箱有著一系列智能菜單，設有8大常用模式，無論是何種食材，總有對應的烹飪模式可與之匹配，不僅讓減肥健身期間的小伙伴們有更加豐富的口味選擇，還能滿足你一鍵蒸制的快捷操作需求，讓烹飪新手也能做出好美味。

同時，這款蒸箱有著66L大容積，一鍵蒸制多種菜肴也完全可以。普通的蒸鍋蒸制食物，蒸汽通常會在頂部凝結成水汽滴入食物，破壞食材的口感和營養，而北斗星采用上下同蒸，均勻受熱，杜絕水汽回流，頂部不滴水，食物不串味，蒸菜更加美味。

不僅如此，還支持手機米家APP遠程操控，不在廚房也能一鍵烹飪。等候蒸制的過程最為煎熬，智能烹飪預約，讓蒸箱在指定的時間內自動開始工作。在健身路上，通過米家APP就可以提前讓自己家的蒸箱運轉起來，一回家就可補充能量。